Promenade parmi les maisons blanches de L'Almadrava

À 12 km au sud de l'Hospitalet de l'Infant, après le Coll de Balaguer, se trouve le village de L'Almadrava. Les maisons blanches et leur disposition rappellent un village de pêcheurs de la côte levantine. Ce n'est pas surprenant, car certains des premiers colons venaient de cette partie de la péninsule.

Elle partage son nom avec sa plage, calme, aux eaux transparentes et au sable fin, qui a une extension de 1 600 mètres et se trouve à côté de la promenade. C’est un toponyme qui est étroitement lié au thon, car c’est dans la migration de ce poisson que naît le lien étroit avec la municipalité et, en particulier, avec le noyau de L’Almadrava. Autrefois, lors de son voyage vers les eaux chaudes, le thon était pêché à l’aide d’une technique appelée almadraba, qui consistait à entourer les poissons de filets pour pouvoir les pêcher avec des harpons. Pour que ce système soit efficace, il était nécessaire de disposer de plages en forme de baie et de peu de profondeur, une caractéristique des côtes de L’Hospitalet de l’Infant et de la Vall de Llors. Pendant des centaines d'années, cette particularité a attiré des pêcheurs de toute la Méditerranée. La présence de ces pêcheurs, en grande partie originaires d'Altea et de Benidorm (Marina Baixa) et de L'Ametlla de Mar (Baix Ebre), a laissé une grande tradition gastronomique et une marque d'identité très importante.